浅谈休闲餐饮港式甜品投资机会

浅谈休闲餐饮港式甜品投资机会

    对于港式甜品的发展前景到底如何？很多准备投资港式甜品的朋友，最大的困扰之一就是自己开店之后，会不会像很多饮料店一样最后越做越难做，已至于没有了顾客与市场。下面由餐饮设计师为您分析休闲餐饮港式甜品的前景到底怎样？

    中国的餐饮业发展从2006年1-8月份全国住宿与餐饮业零售额累计6537.6亿元，同比净增884.9亿元，增长15.7%，高出社会消费品零售总额增幅2.2个百分点，占社会消费品零售总额的13.5%，拉动社会消费品零售总额增长2.1个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.3%。中国餐饮企业开始重视品牌优势的塑造，注重企业规模的扩大，注重利用连锁经营和特许经营的方式进行扩张，市场的需求中体现出科学饮食的的时尚。随着中国经济及旅游业的发展，餐饮行业的前景看好，在未来几年内，中国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚。
    目前我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。 根据国际经验，人均国内生产总值达到1000美元左右的时候，居民消费结构升级步伐加快，从发展阶段来看，我们国家的人均消费水平依然较低，餐饮业市场还有很大的发展空间。 随着我国居民消费水平的快速提高，人们追求品牌店、特色店和名牌餐饮企企业的势头更加明显，个性化特色经营突出，品牌、特色餐饮深受青睐。

    休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、旅游餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮、网络餐饮、邮递餐饮新形式的餐饮等都会更多地进入人们的生活，我国餐饮业的多元化发展、国际化进程将不断加快。那么从我们餐饮设计师角度分析觉得休闲餐饮的投资将是比较好的投资机会。